INGWERSHOT für die Erkältungszeit
Neues Jahr - Neue Ziele. Wer will da nicht mit Vollgas durchstarten? Eine Erkältung ist also das Letzte, was du gerade brauchst. Wir haben für dich ein Rezept für einen Immunbooster bei Chefkoch gefunden. Er stärkt das Immunsystem und hilft dir dabei, lästigen Erkältungen vorzubeugen.
Dafür brauchst du:
1 großes Stück Ingwerwurzel
4 Zitronen
2 Orangen
2 Msp. Cayennepfeffer
So bereitest du deinen Shot zu:
Den Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden. Zitronen und Orangen auspressen und mit Ingwer und Cayennepfeffer in einem Topf erhitzen. Ca. 15 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen. Vom Herd nehmen und pürieren.
Den Shot in eine Flasche füllen und abkühlen lassen. Im Kühlschrank hält er sich etwa 4 - 5 Tage.
Als Shot prima für zwischendurch geeignet.
Tipp: Je nach Geschmack kann man noch einen Apfel, 2 cm frischen Kurkuma und Zimt dazugeben. Wer es süßer mag, verwendet mehr Orangen oder fügt etwas Wasser oder Agavendicksaft hinzu.