Unsere Rezept-Empfehlung für warme Sommertage!
Du bist auf eine Grillparty eingeladen oder willst gemütlich abends etwas Leichtes essen? Dann passt dieser Wassermelonen-Feta-Salat perfekt. Und das Beste daran: Er schmeckt sehr erfrischend, ist super schnell zubereitet und auf jedem Salat Buffet ein Hingucker. Wir haben für dich bei @chefkoch gefunden.
Für 2 Portionen brauchst du Folgendes:
▶️ ½ kg Melone(n) (Wassermelone), gewürfelte
▶️ ½ Pk. Feta-Käse (Schafskäse), gewürfelter
▶️ ½ Bund Minze, frische, die gezupften Blätter davon
▶️ 1 EL Balsamico, weißer
▶️ 1 EL Olivenöl
Die gewürfelte Wassermelone in eine Schale geben und den gewürfelten Feta-Käse darüber verteilen.
Die Minzblätter darüber verteilen, mit dem Balsamico und Olivenöl beträufeln und sofort servieren.
Für 2 Portionen brauchst du Folgendes:
▶️ ½ kg Melone(n) (Wassermelone), gewürfelte
▶️ ½ Pk. Feta-Käse (Schafskäse), gewürfelter
▶️ ½ Bund Minze, frische, die gezupften Blätter davon
▶️ 1 EL Balsamico, weißer
▶️ 1 EL Olivenöl
Die gewürfelte Wassermelone in eine Schale geben und den gewürfelten Feta-Käse darüber verteilen.
Die Minzblätter darüber verteilen, mit dem Balsamico und Olivenöl beträufeln und sofort servieren.